发酵罐

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发酵罐在工业上的应用


发布时间:2017-4-6 15:40:00 来源:www.weikete.com 作者:扬中市威柯特生物工程设备有限公司

摘要:发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。在设计和加工中应注意结构严密,合理。

发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

随着分子生物工程的不断发展,已经为优良菌种的选育提供了更为广阔的天地,用基因重组菌种取代,改良原有的柠檬酸、青霉素菌种已见诸报道。
 


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